●材料（２人分）
豚肉・・・・・・・・・・・・200～300ｇ
つけあわせのお野菜はお好みで。
【漬け込み液】
ショウガ・・・・・・・・２かけ
はちみつ・・・・・・・大さじ２
しょうゆ・・・・・・・大さじ３
酒・・・・・・・・・・大さじ３
●作り方
①ショウガをすりおろし、漬け込み液の材料と
混ぜ合わせます。
②①で合わせた調味料にお肉を１０～２０分程度
漬け込みます。
③フライパンに油を熱し、漬け込んだお肉を
１枚ずつ広げて焼きます。
④お好みの野菜と一緒に盛り付けて、出来上がり！

　　　●材料
　　　　オリーブオイル・・・・・大さじ２
　　　　レモン汁・・・・・・・・大さじ２
　　　　はちみつ・・・・・・・・小さじ２
　　　　黒コショウ・塩・・・・・・・少々

　●作り方
　　材料をボールに入れ、混ぜ合わせるだけ！
　　簡単ハニードレッシングは、はちみつを使った
　　マイルドなドレッシングです。
　　季節のお野菜をはちみつでさらに美味しく！

ハチミツをお湯で割って、レモンをギュッとしぼりましょ～♪
輪切りにして浮かべるのもアリですね＾＾
あったかハチミツレモンで寒～い冬も風邪知らず！

今週日曜日、ハチすけの出身地大仙市の中仙地域で、恒例のジャンボうさぎフェスティバルが開催されました！


ウサギの重さや、体長ジャンボなどを決める品評会などを行うお祭です。


やはりメダル獲得ウサギは迫力がありました！その体重を見てみると…な、なんと８Ｋｇ以上！その他にも９Ｋｇ！１０Ｋｇ！と名前の通りジャンボなうさぎ達がい～っぱいでした！びっくり！ここまで育てるには皆様かなり苦労されたようでした…。




びにょ～んとなっているうさちゃんも…。やっぱり暑いのかな？

食欲の秋まっさかりですね！でも、メダル級にはならないようにくれぐれもご注意を～～～～。

山のはちみつ屋新聞委員、ハチすけ！玉川の紅葉を見に行ってきました！
まるでお祭みたいに山は赤や黄色の葉っぱで彩られていましたよ～。
カメラを片手に、紅葉を眺めるお客様もい～っぱい！
はちみつ屋さんも大賑わいです！
今年の紅葉はのんびり屋さんみたいで、山のふもとが色づくまでは
もう少しかかりそう…。

秋も真っ盛り！山のはちみつ屋に遊びに来てね！