●材　料
鶏モモ肉……大１枚
（A） はちみつ……大さじ１
　　　しょうゆ……大さじ３
　　　酒……大さじ１
　　　すりしょうが……大さじ１
片栗粉……適宜
揚げ油……適宜

●作り方
①鶏モモ肉は一口大に切る。
②ビニール袋にAの材料をいれ、鶏モモ肉を加えてよくもむ。
③30分以上そのままにしておく。
④片栗粉を加えて全体に絡むようにもみこむ。170度に熱した揚げ油でじっくり中まで火が通るまで揚げて出来上がり。


【レシピ考案：米本かおり】

お久しぶりです！更新が遅れてしまいましたが、２月１０日に山のはちみつ屋がある仙北市の上桧木内という地域で行われた紙風船上げのご紹介をいたします。

上桧木内の上風船上げとは、100年以上前から行われている伝統行事です。


それぞれの思いや願い事を書いた大きな紙風船を夜空に打ち上げます。
真っ暗な空に明かりがともった紙風船が上っていくのはとっても幻想的なんですよ。
実は山のはちみつ屋も紙風船をそらへと打ち上げました！





じゃじゃじゃ～ん！山のはちみつ屋のキャラクターなどが書かれた紙風船です。
う～んみつばちブンブンお空へとんでいけ～～～！
そして、山のはちみつ屋の願い事は、やっぱりコレだと思います！


『健康という幸せお届けします！』
天気も良くて、紙風船はま～っすぐ空へと上っていきました。
みんなの願いも空に届いたかな。
これからも山のはちみつ屋をよろしくお願いいたします。

ども～お久しぶりです。まだまだ寒い日が続きますね～、秋田今日も気温マイナスの朝を迎えました。
さて、先日ハチすけは仙北市のお隣、大仙市にある、イオン大曲店にいってきました。大曲は、夏に行われる全国花火大会でも有名なんです。
そしたらなんと！！秋田では超有名な人（？）に会いました！
それがこの方！！




じゃん！秋田のローカルヒーロー「超神ネイガー」のキャラクター「ハンカクサイ」さんです！
イオン大曲店のイベントで、偶然来ていたみたいです。
周りのお客さんも携帯でパシャパシャ！子供は大はしゃぎ。
一応主人公の「ネイガー」の敵役なのですが、そのパフォーマンスと、憎めないキャラクターで大人気なのです。言葉はもちろんすべて秋田弁。さすがローカルヒーロー。
ハチすけのちょっとしたニュースでした。




ちなみに、秋田弁で「ハンカクサイ」は（間が抜けた・馬鹿馬鹿しい・中途半端な）という意味です。

お久しぶりです！ハチすけです！
サ、ササ…寒い！！！今日の秋田は冷え込みました。
外の水溜りも、窓も凍って、つららはいっそうとがったみたい（－－；）

さむいな～と思いながら、ふと車を見ると…なんとお花が咲いていました！




じゃじゃじゃ～ん！氷の華！今日は寒かったので、日が昇った後も溶けずに残っていてくれたみたいです（＾＾）
思わず　カシャ！




このお花からは蜜は取れませんが、ミツバチさんたちにも見せてあげたいなぁ。

こーんな寒い時には紅茶に、すりおろした生姜とはちみつを入れた「ジンジャーティー」がオススメ！生姜はチューブ入りのでもいいので、簡単に出来ます。
あったまりますよ～皆さんもぜひためしてみて下さいネ（＾▽＾）/

藤崎本館に東北の「うまいっ！」がい～っぱい！

東北六県物産展


●開催期間　１月３０日（金）～２月４日（水）
の６日間

●営業時間　１０：００～１９：３０（最終日は１７：００まで）

●場所　藤崎本館７階　催事場

秋田・田沢湖のうま～いハチミツい～っぱい持って、今年も山のはちみつ屋がお邪魔いたします！
みなさまぜひいらしてくださいね！お待ちしておりま～す！