【今日からスタート!】夏の贈り物キャンペーン!

【今日からスタート!】夏の贈り物キャンペーン!
2016.6.8(水)~8.31(水)まで開催!

本日からいよいよ夏のキャンペーンが始まりました。
夏のギフトが送料無料のほか、オリジナル健康食品が
キャンペーン限定価格で、まとめ買いがオトクです!

キャンペーン期間中は10,800円ごとに
健康食品のプレゼントもしております!


スタッフいちおし商品は、山のはちみつ屋キャンペーン名物
夏のわくわく蜜蜂箱」!
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大容量パック・ハンガリー産アカシヤはちみつのスタンドパックや
人気商品も入った詰合せセットが送料無料で超オトクです!

新商品のはちみつフルーツ酢「りんご」「アサイー&ブルーベリー」、
「はちみつ味噌 ゆず」「山のはちみつローストチキン」も要チェックですよ!

ぜひ山のはちみつ屋オンラインショップをのぞいてみてくださいね(^o^)/♪
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【催事出店!】今度は秋田駅におじゃまします!

【催事出店!】今週末開催!山のはちみつ屋が今度は秋田駅におじゃまします!
「チャレンジマルシェ」6月11日(土)・12日(日)
会場 秋田駅東西連結自由通路 ぽぽろーど
時間 10:00~17:00

開催概要PDFデータ

仙北市の特産品が大集合!
山のはちみつ屋では国産はちみつのほか、
プロポリス・ローヤルゼリーなどの健康食品や
はちみつ加工食品、化粧品、お菓子工房のはちみつスイーツ…
新商品のはちみつフルーツ酢など!
お店でイチオシのおいしい商品をいっぱい持ってうかがいます!

ぜひ山のはちみつ屋ブースに遊びに来て下さいね!
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【田沢湖の初夏の花々】

ここ2・3日はちょっぴり寒い日が続きましたが、
みつばちたちが蜜集めに行く花たちは、
新緑の中とてもキレイに咲いていますよ!

山のはちみつ屋のあるここ仙北市は、
明日から暖かい天気に恵まれるようなので
また近々おいしいはちみつを採りに出かけられそうです!

田沢湖の花や緑を楽しんでドライブをしながら、
ぜひ山のはちみつ屋にもお立ち寄りくださいね♪


トチの花。コクのあるまろやかな蜜が採れます!
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今年はトチの花の咲き具合がとても良く、多いようなのではちみつ屋としても喜んでいます!
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アカシヤの花も咲いてきました!クセのない優しい甘さのはちみつが採れます。
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お店の前にあるアカシヤの花は、まだ蕾もあり咲ききってはいないみたいです。例年、はちみつ屋ではトチ→アカシヤの花の咲く順で採蜜をしています。
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山のはちみつ屋からちょっと車を走らせた先にあるレンゲ畑にも、どこからともなくみつばちが飛んできていました!足には花粉だんごが…(^-^)
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レンゲは、花の見た目通り上品で柔らかな甘さのはちみつが採れ、大変貴重です。
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レンゲ畑が広がる花と花の間をみつばちたちが忙しく飛び回っていました。
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淡い紫色の藤の花が風にゆられて気持ちよさそうです。
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藤はトチと一緒の頃に咲くので、この花からもみつばちたちはせっせと蜜を集めてきます。
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玉川の蜂場にはタニウツギも。山の緑に映える淡紅色の花です。
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【ゲスト来社!】秋田ノーザンハピネッツのみなさま!

シーズンオフということで、
元秋田で活躍しているプロバスケットボールチーム、
秋田ノーザンハピネッツの皆さんが
山のはちみつ屋にお越しくださいました!

スラッとスタイリッシュで、
記念写真やサインなども快く引き受けてくださいました…(;▽;)
ありがとうございました!そしてお疲れ様でしたー!
これからも山のはちみつ屋スタッフ全員で応援しております♪

【秋田ノーザンハピネッツさんFacebookはこちら

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【山のはちみつ屋養蜂部】先日2回目の採蜜に行ってまいりました!in玉川

山のはちみつ屋から車を走らせ、玉川ダムを抜けて奥深く…
今年はとちの花が多いね!と喜びながら山の中を進み、
我が社の蜂場へ到着です。

気合を入れて採蜜!今回のはちみつは、
とっても濃くて重たかったです!
スタッフも思わず「お、重い!」と言いながら
巣板を回収して、分離器へかけていました。
分離器を回したときにはちみつが飛び出てくる
"ジャージャー"という音も、なんだか重低音…

ずっしりとしたこの感触が豊作のあかし!
みつばちに感謝です。

暖かい日が昇った頃にようやくお店のテラスで一息…
また朝一番に、養蜂部スタッフとちょうど出勤してきた
お菓子工房スタッフと一緒においしく頂きました。
今年もおいしいはちみつが届けられそうです。


山のはちみつ屋の蜂場へようこそ!
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真剣な表情で指示を出す、養蜂部隊長はちごろうこと西村社長。
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門番のみつばちたちも早朝で大人しいです。
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巣箱からはちみつたっぷりの巣板を回収してくる、養蜂部前線トリオ!
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みつばちを大人しくさせる煙を出す「燻煙器」をふかしながら、慎重に作業を行います。
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おはようみつばちたち!巣箱を開けての作業なので、飛び起きるはちさんたちです。
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蜜刀で蜜ブタを切り取っています。
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蜜ブタは"ミツロウ"というロウで出来ているので、蜜刀を熱湯で温めて溶かすようにしながら切るのです!
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分離器回しの新人くんを叱咤激励しながら熱く見守るはちごろう。
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採りたてのはちみつは、分離機で回して空気を多く含んでいるので白っぽく見えます。
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6月のはちみつしぼり体験で使う巣板も回収して来ました!上の部分にちょっぴり蜜ブタができていますね。
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はちみつしぼり体験でつかう巣板を5箱分トラックに積んで、山のはちみつ屋にかえります!
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ようやく朝日が昇ってきた玉川の蜂場。(ちなみにこのいい感じに入っているぼかしはデジタル加工ではなく、はちみつがレンズについてしまったアナログ加工です…笑)
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社長の車の車窓から…玉川ダムも穏やかで水面が鏡のようでした。
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玉川のはちみつがたっぷり入った一斗缶!積んでます!
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まだ空気が抜けきらず白っぽい色ですが、だんだん上に空気がぬけてくると皆さんご存知のあの透明なはちみつの色になるんです。
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お菓子工房のテラスでまったり朝食会。この日も良い採蜜びよりでした!
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