寂しくも、昨年で終わってしまったフジTVお台場冒険王、
2009年は、お台場合衆国に生まれ変わりました！
みなさん、お出かけの予定はありますか？？

実は！
フジＴＶ本社屋上庭園”7F屋上めざましストリート”の、ご当地絶品かき氷ブースで、
山のはちみつ屋の『はちみつきんかん酢』のかき氷が今年も登場しますよ！

暑い夏にさっぱりヘルシーなかき氷です！

お出かけの予定がある方は是非立ち寄ってみてくださいね〜！

■お台場合衆国HP
http://www.o-daiba.com/

ど～も～お久しぶりです。
全国の学生のみなさま、もう夏休みに入っておりますでしょうか？
山のはちみつ屋もほんの少しですが、
夏の賑わいを見せています（＾＾）

そんな中、山のはちみつ屋には、今年もツバメさんがやってきました！
実は、今年なかなか巣が完成しなくて、
半分くらいまで作っていた巣が、
一晩でどさっと落ちてしまったり（；□；）))!!

ハラハラして見守っていたのですが、３回目にして、やっと
落ち着いたらしく、ツバメさんはじっと卵をあたためていたのですが…。

そしてつい先週


おおう！う・ま・れ・た（￣▽￣）

小さな一羽のひながひょいっと顔を見せていました。
お母さん、いっぱいエサとってきてね♪

な～んてほのぼの見ていると…………


あ…、いっぱい…。

お、お母さんお父さん頑張れ～～～～。
山のはちみつ屋スタッフ一同応援しますぞ～～！！！

こんにちわ～！おひさしぶりです、ハチすけで～す！
さて、山のはちみつ屋が７月１７日から
仙台におじゃまいたしま～す！！

第８回北東北の物産と観光展

開催期間　７月１７日（金）～７月２２日（水）

営業時間　１０：００～１９：３０
（２１日は１９：００まで。最終日２２日は１７：００まで）

場所　藤崎本館７階　催事場

今年も山のはちみつ屋オススメの商品をた～くさんお持ちいたします！
お近くにお住まいの方、もしくはお近くにお立ち寄りの方、
ぜひ藤崎本館７階　催事場　山のはちみつ屋ブースに
遊びにきて下さいね♪　お待ちしておりま～す！！

●材　料
はちみつカシス酢（または他のフルーツ酢）／40cc
水／160cc
ゼラチン／5ｇ
ふやかす冷水／大さじ2
ソーダ水／200cc
はちみつ／小さじ4
レモン汁／数滴

●作り方
① あらかじめ器に冷水をいれ、粉ゼラチンを振り入れ
　 ておく。鍋にはちみつカシス酢と水をいれ沸騰させる。
　 火をとめてふやけたゼラチンを加えて溶かす。グラス
　 に二つに分けて流し、冷蔵庫で冷やし固める。

② しっかりと固まったらはちみつをそれぞれ小さじ１〜2、
　 レモン汁を加えてからスプーンでクラッシュする。
　 冷たいソーダ水を注ぎ出来上がり。

【レシピ考案：米本かおり】

●材　料
◎合びき肉／２０0g ●サラダオイル／少々
［A］ しょうゆ、はちみつ／各大さじ1
　　　カレー粉小さじ1／一味唐辛子少々
　　　塩コショウ
［B］ たまねぎみじん切り／大さじ2
　　　ケチャップ、レモン汁／各大さじ1
　　　トマトみじん切り／半個分
　　　はちみつ小さじ１ 塩コショウ
◎レタス、溶けるチーズ 、ご飯／各適宜


●作り方
① フライパンにサラダオイルを熱し、ひき肉の 色が変わるまで炒める。
　［A］を加え水分がなくなるまでしっかりと炒める。

②［B］のたまねぎはみじん切りにして水にさらし、
　 水気を絞り、他の［B］の調味料と混ぜ合わせる。

③ レタスは５ミリの千切りにする。

④ 皿にご飯を盛り、溶けるチーズ・レタス・①のひき肉、
　②のソースの順にのせ、出来上がり。


レシピ考案：米本かおり