冬のホッとハニー『ぬくぬくハニー卵酒』

卵酒.jpg

●材料
日本酒…180cc
卵…1個
はちみつ…大さじ1

●作り方
①日本酒を小鍋に入れ40度くらいに温めます。
(お酒の弱い方は、マッチなどでお酒の表面を少し燃やしてアルコール度を弱めてください。)

②はちみつと溶き卵を加え、よくかき混ぜながら弱火で温めます。
火が強いと、卵が固まってしまうので注意してください。

③カップに注いで完成です。暖かいうちにお飲み下さい。

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お酒の苦手な方に!
『ハニーみるく卵酒』
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●材料
牛乳…180cc
卵黄…1個
はちみつ…大さじ1
ウイスキー…少量
シナモンパウダー…少量

●作り方
①鍋に牛乳とシナモンパウダーを入れ、ひと煮立ちさせます。

②卵黄とはちみつをよく混ぜ、そこに①の温めた牛乳を注ぎます。

③最後にウイスキーを少量入れて完成です。暖かいうちにお飲み下さい。
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豚肉のはちみつ生姜焼き

生姜焼き.JPG

●材料(2人分)
豚肉・・・・・・・・・・・・200~300g
つけあわせのお野菜はお好みで。
【漬け込み液】
ショウガ・・・・・・・・2かけ
はちみつ・・・・・・・大さじ2
しょうゆ・・・・・・・大さじ3
酒・・・・・・・・・・大さじ3
●作り方
①ショウガをすりおろし、漬け込み液の材料と
混ぜ合わせます。
②①で合わせた調味料にお肉を10~20分程度
漬け込みます。
③フライパンに油を熱し、漬け込んだお肉を
1枚ずつ広げて焼きます。
④お好みの野菜と一緒に盛り付けて、出来上がり!
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はちみつドレッシング

ハニードレッシング.JPG

   ●材料
    オリーブオイル・・・・・大さじ2
    レモン汁・・・・・・・・大さじ2
    はちみつ・・・・・・・・小さじ2
    黒コショウ・塩・・・・・・・少々

 ●作り方
  材料をボールに入れ、混ぜ合わせるだけ!
  簡単ハニードレッシングは、はちみつを使った
  マイルドなドレッシングです。
  季節のお野菜をはちみつでさらに美味しく!

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あったか~い♪ハチミツレモン

ホットハチレモ.JPG

ハチミツをお湯で割って、レモンをギュッとしぼりましょ~♪
輪切りにして浮かべるのもアリですね^^
あったかハチミツレモンで寒~い冬も風邪知らず!
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びっくり!ジャンボうさぎフェスティバル!

今週日曜日、ハチすけの出身地大仙市の中仙地域で、恒例のジャンボうさぎフェスティバルが開催されました!
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ウサギの重さや、体長ジャンボなどを決める品評会などを行うお祭です。
メダル ウサギ.jpg

やはりメダル獲得ウサギは迫力がありました!その体重を見てみると…な、なんと8Kg以上!その他にも9Kg!10Kg!と名前の通りジャンボなうさぎ達がい~っぱいでした!びっくり!ここまで育てるには皆様かなり苦労されたようでした…。


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びにょ~んとなっているうさちゃんも…。やっぱり暑いのかな?

食欲の秋まっさかりですね!でも、メダル級にはならないようにくれぐれもご注意を~~~~。
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