すっきりとした酸味で美味しい！はちみつフルーツ酢ピクルス！

材料

[A]漬け込み液
はちみつゆず酢…100ml
お酢…170ml
塩…小さじ１
コショウ…少々

[B]季節の野菜
（写真は大根・きゅうり・にんじん・セロリ・ヤングコーン）
粒コショウ
レモン

作り方

①空のガラス容器に[Ａ]の材料を混ぜ合わせて漬け込み液を作ります。
②野菜をスティック状に切り、容器に程よく詰めて漬け込みます。
③最後に、粒コショウとレモンの輪切りを入れると香りもさわやか！
④冷蔵庫で一晩、簡単ピクルスの出来上がり！

POINT

シャキシャキ感のあるお野菜がオススメです。