養蜂家として駆け出しの頃、師匠が続けていたことが「朝ごはんのあと、お茶と一緒にはちみつをかけた梅干を食べる」。
ただただ美味しいからだと思っていたが、実は理にかなっていました。
「疲労回復とエネルギー補給」にはこれです！

材料

梅干
はちみつ