とっても簡単でおいしい、
「スモークサーモンのハニーマリネ」のレシピをご紹介♪

材料

[材料２人分]　　
スモークサーモン　200ｇ
玉ねぎ　　　　　　１個
パセリ　　　　　　お好みで

○マリネ液………
はちみつ　　　大さじ１
レモン汁　　　大さじ２
オリーブオイル　大さじ３
塩・ブラックペッパー　　少々

作り方

①玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておきます。
②スモークサーモンを食べやすい大きさに切ります。
③ブラックペッパーを混ぜてマリネ液を作ります。
④①の玉ねぎは水気を切って、タッパーなどの保存容器に敷き、
　その上にスモークサーモンをのせ、マリネ液をかけます。

⑤冷蔵庫に一晩置いたら、さっくりと混ぜて器に盛りつけます

POINT

お好みでパセリを散らすと、彩りもGood！