こんにちわ～！おひさしぶりです、ハチすけで～す！
さて、山のはちみつ屋が７月１７日から
仙台におじゃまいたしま～す！！

第８回北東北の物産と観光展

開催期間　７月１７日（金）～７月２２日（水）

営業時間　１０：００～１９：３０
（２１日は１９：００まで。最終日２２日は１７：００まで）

場所　藤崎本館７階　催事場

今年も山のはちみつ屋オススメの商品をた～くさんお持ちいたします！
お近くにお住まいの方、もしくはお近くにお立ち寄りの方、
ぜひ藤崎本館７階　催事場　山のはちみつ屋ブースに
遊びにきて下さいね♪　お待ちしておりま～す！！

●材　料
はちみつカシス酢（または他のフルーツ酢）／40cc
水／160cc
ゼラチン／5ｇ
ふやかす冷水／大さじ2
ソーダ水／200cc
はちみつ／小さじ4
レモン汁／数滴

●作り方
① あらかじめ器に冷水をいれ、粉ゼラチンを振り入れ
　 ておく。鍋にはちみつカシス酢と水をいれ沸騰させる。
　 火をとめてふやけたゼラチンを加えて溶かす。グラス
　 に二つに分けて流し、冷蔵庫で冷やし固める。

② しっかりと固まったらはちみつをそれぞれ小さじ１〜2、
　 レモン汁を加えてからスプーンでクラッシュする。
　 冷たいソーダ水を注ぎ出来上がり。

【レシピ考案：米本かおり】

●材　料
◎合びき肉／２０0g ●サラダオイル／少々
［A］ しょうゆ、はちみつ／各大さじ1
　　　カレー粉小さじ1／一味唐辛子少々
　　　塩コショウ
［B］ たまねぎみじん切り／大さじ2
　　　ケチャップ、レモン汁／各大さじ1
　　　トマトみじん切り／半個分
　　　はちみつ小さじ１ 塩コショウ
◎レタス、溶けるチーズ 、ご飯／各適宜


●作り方
① フライパンにサラダオイルを熱し、ひき肉の 色が変わるまで炒める。
　［A］を加え水分がなくなるまでしっかりと炒める。

②［B］のたまねぎはみじん切りにして水にさらし、
　 水気を絞り、他の［B］の調味料と混ぜ合わせる。

③ レタスは５ミリの千切りにする。

④ 皿にご飯を盛り、溶けるチーズ・レタス・①のひき肉、
　②のソースの順にのせ、出来上がり。


レシピ考案：米本かおり

６月からＡＢＳラジオのごくじょうラジオという番組内で、毎週木曜日、「山のはちみつ屋ぶんぶんクッキング」のコーナーがはじまりました！
このコーナーでは、はちみつに関しての豆知識や、知って得する情報、はちみつを使ったデザートや料理、健康法などについてラジオを通じてお届けしています。

第１回目の６月４日は、スタジオにお邪魔させていただいてのスタートとなりました。
はじめてのラジオ出演に、ちょっとドキドキ…


少し緊張も和らいで、笑顔でクッキング！


こうして第１回目の出演は無事に終わり…
２回目からは電話で中継をつないでいただいてお送りしています！
「ぶんぶんクッキング」は毎週木曜日、ＡＢＳラジオ「ごくじょうラジオ」の中で午後３時ごろ放送しています。リスナープレゼントもあり！ぜひ皆さま、聞いてみてくださいね＾＾

山のはちみつ屋お菓子工房の前には、無料休憩所として
ご利用いただける『真っ赤なロンドンバス』があります。

ハチすけ、ふっとお菓子工房からロンドンバスのほうへ
目を向けると…



わかります？バスの手前のライトの茶色いポールの所…
何やらしろい物が…。

あ！パンジーだ！！

なんと、コンクリートとコケを押しのけ、パンジーがはえてました！



お菓子工房のスタッフによると、昨年ここにおいていたプランターの
パンジーの種がこぼれたのでは？
とのことでした。

どんな状況になっても、成長して花を咲かせる植物の強さ、
感じましたよ！ハチすけもこれっくらいの根性で頑張り
たいデス（＞△＜）/