2009年ですね!

お久しぶりです!ハチすけです!年が明けてから、あっという間に8日が過ぎてしまいました。

秋田駒ケ岳も真っ白になって、とてもきれいです。

駒ケ岳 冬.jpg

乾燥した冷たい風ふく季節です。のどがひりひりする時は、はちみつ屋さんのキャンディがおすすめですよ!雨にも負けず、風にも負けず、今年も元気に頑張りましょ~




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りんごシナモンのホットミルク

りんごシナモンのホットミルク.jpg

リラックスしたい時や、就寝前にオススメです。

カップ1杯の温めた牛乳にフルーツはちみつ「りんごシナモン」を、スプーンでひとすくいいれるだけ。
ジャムよりもとろりとしたフルーツはちみつは、さらっと溶けるので自家製ドリンクにおすすめです!

シナモンがほんのり香る、優しい甘さのホットミルクで体もポカポカリラックス。
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生ハムチーズをジャムソースで!

生ハムチーズをジャムソース.jpg

チーズを生ハムで巻くだけ!
後はお好きなジャムをつけて召し上がれ!
少し意外な組み合わせですが、塩気と甘さのバランスがGOOD!

素材を生かしたジャムだからこそのおいしい楽しみ方です。
ワインやカクテルと一緒にいかがですか?
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パーティメニューに『ふわふわムース風デザート』

ふわふわムース風デザート.jpg

●材料
生クリーム…1/2カップ
はちみつ…大さじ1
ヨーグルト…1カップ
お好みのジャム&コンポート…お好きな量

●作り方
①生クリーム1/2カップに、はちみつ大さじ1を加え、角が立つくらいに泡立てます。
②①にヨーグルトを加えて、さっくりと混ぜます。
③器に盛って、冷蔵庫で約2時間冷やします。
④お好きなジャムやコンポートをのせてお召し上がり下さい。
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光る水芭蕉!?

秋田県仙北市の刺巻湿原は、水ばしょうの群生で有名です。
4月上旬から5月上旬の間、「水ばしょう祭り」も行われて、
刺巻湿原は観光客の方々でにぎわいます。

けれども今は12月。雪もちらつくさむ~い冬。
ですが、ハチすけはなんと輝く水ばしょうを発見してしまいました!

刺巻湿原に程近い「刺巻駅」その駅前に…

刺巻 水芭蕉 イルミネーションン.jpg

じゃじゃん!これが光る水ばしょう!
………水ばしょうの形のイルミネーションです。

激しい主張をするような輝きでもなく、
ひっそりとたたずむ感じが、まさに
控えめな水ばしょうそのもの…。

冬の静かな夜にみつけた、光の花。
仙北市の夜はゆっくりとふけていくのでした…。

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