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トマトのまろやかハニーマリネ
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暑い日でもサッパリしたい!
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材料
プチトマト 10個
玉ねぎ 1/4個
はちみつ 大さじ1
レモン汁 大さじ2
塩・コショウ 少々 -
作り方
トマトをくし型にきります
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらします。
はちみつ・レモン汁・塩・コショウを混ぜて、マリネ液を作ります。
トマトと玉ねぎをマリネ液で混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やせば完成。 -
POINT
いつものプチトマトが、ちょっとオシャレに大変身★
トマトの酸味をハチミツが上手にまろやかにしてくれます。
見た目もカワイイ、トマトのハニーマリネ。
ぜひお試し下さい♪♪