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鶏もも肉のカットされたものを使用して時短に♪
はちみつをプラスするとコクとツヤが出ます。

定番メニューな照り焼き！
ご飯のお供にもお酒のお供にもピッタリ！

ご参考いただけたら嬉しいです(^^)

材料

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鶏の照り焼き（作りやすい分量）

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鶏もも肉……200g （一口サイズのカット済み使用）

【A】酒……大さじ１
【A】みりん……大さじ１
【A】淡口しょうゆ……大さじ１
【A】はちみつ……小さじ１
油…小さじ１

作り方

【下準備】
・鶏もも肉の両面に塩・胡椒をする。
・【A】をあわせておく。

【作り方】
❶フライパンに油を引き、中火で加熱し皮目から入れ、焼き色がついたら反対に返す。

❷鶏もも肉に火が通ったら【A】を加えからめるように炒め合わせる。

❸器に盛り付け出来上がり。

POINT

使用したはちみつは「アカシヤはちみつ」
上品なすっきり程よい甘さ♡
サラサラ系なので料理に使いやすいです！