懐かしのおやつきなこ棒
手作りで楽しんでみませんか？

風味豊かなきな粉で作ったきなこ棒は、倍量でも
すぐ無くなりそうなあとを引く美味しさ(^-^)

試作を繰り返し…使用したきな粉の1袋使い切りました。

はちみつの風味が苦手な方は、水飴で代用できます。

材料

●きな粉ねじり
●はちみつ…50g
●京・丹波ぶどう黒豆きな粉…40g

●京・丹波ぶどう黒豆きな粉 大さじ1~2(仕上げ用)

作り方

①耐熱ボウルにはちみつ50gを入れふわっとラップをかける。
電子レンジ600wで1分30秒加熱する。

②ボウルにきな粉を入れ、ゴムベラでよく混ぜひとまとめにする。
※最後に手でまとめるとまとまりやすいです。

③正方形に成形する

④バットに残りのきな粉を入れ、両面につける。

⑤ラップに包み麺棒で厚さ５mm、長さ５~７cmほどに形を整え、１cm幅に切る。

⑥仕上げにきな粉を塗したら出来上がり。

POINT

※加熱時間は目安です。
使用するオーブンレンジにより、加熱時間が変わります。
心配な方は、１分加熱から様子を見てください。
ぐつぐつに煮えなくてもある程度ひが入っていればOKです。
1歳未満のお子様には、はちみつを与えないでください。